使いやすい!人気の名入れ包丁を紹介

使いやすい!人気の名入れ包丁を紹介

「名入れ品」のプレゼントと聞くと、タオルやハンカチ、ボールペンや万年筆などの生活用品や文房具を想像する方が多いのではないでしょうか。
ですがお料理好きの方には包丁の名入れも実は人気なのです。
たとえば、ボールペンに名入れをする場合には書体を選ぶことが出来ますが、包丁に名前を入れる場合にも筆記体にしたり、漢字にしたりと選ぶことが可能です。
刻印方法にもさまざまな種類があり、職人が鏨を使って金槌で刀に彫刻する方法は、ステンレス素材や鋼の包丁に適しています。
さりげなく刻印が出来て引っ掛かりも少ないため、人気の刻印方法です。
そして自由度を高くしたい刻印であれば、レーザー光線という手法もあるのです。
色も黒系の筆記体にするなど、自由におしゃれな名入れを行うことが出来るのです。
彫刻とレーザーの中間とも言うべき刻印方法が電動リューターです。
鏨で名入れすることが出来ない材質の包丁にも向いています。
このように名前を入れる方法はいくつかあるので、ぜひこれからの参考にされてみてください。

包丁選びに困ったとき、迷ったときは「貝印」を

刃物メーカーとして有名な企業が、「貝印」です。
中でも包丁は手頃な価格のものから本格派アイテムまでそろえており、初心者から職人さんにまで愛用されています。
包丁選びで迷ったときや、どのメーカーの刃物が良いかわからないときは「貝印」の製品を選ぶと良いでしょう。
安定した品質と使いやすさ、切れ味を得ることが出来ます。
公式WEBサイトには包丁の選び方や製品情報が掲載されており、お気に入りの製品を見つけることが可能です。
自分にあった刃物を選ぶのは、素人では難しいことと言えます。
メーカーのWEBサイトには、こうした選び方の方法や包丁の種類、使う場面などがわかりやすく掲載されているため、参考になるでしょう。
オールマイティに使用するのであれば三徳、小さな食材を切ったり細工をするためにはペティナイフといったように紹介されています。
自宅にまず必要となるのは三徳です。
その後は自分の生活スタイルでそろえることをおすすめします。

著者:仲宗根正男

筆者プロフィール

岩手県北上市生まれ。
懐石料理屋で働いていた経験を活かして、包丁をプレゼントする時のマナーや選び方について執筆しています。